Tía tô vốn được xem là loại rau thơm được nêm vào các món ăn. Nhằm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn Việt. Ngoài ra thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cũng như là giảm cân cực kỳ hiệu quả. Bài viết này, 2giadinh.com sẽ giới thiệu bạn một số món ngon với tía tô rất đơn giản, dễ làm.
Các món ngon với tía tô lợi cho việc giảm cân
Là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tương đối cao. Như: vitamin, canxi, sắt… Rau tía tô được chế biến thành những món ngon đa dạng hương vị. Nhưng chứa hàm lượng calo thấp. Điều đó cực kỳ tốt cho những bạn có ý định giảm cân.
Cơ thể béo là là do không tiêu thụ hết năng lượng mà thức ăn nạp vào. Và sau đó, chúng sẽ chuyển thành mỡ tích tụ ở dạng dự trữ. Tía tô là một trong số những loại rau tốt cho người dùng để xuống cân. Bởi nó có thể giải quyết dễ dàng vấn đề đó.
Nào, hãy bắt tay vào bếp để thực hiện các món ngon với tía tô sau đây nhé!
Các món ngon với tía tô
Rau tía tô xanh với mực cuộn
Đây là món ngon nhằm kích thích vị giác của bạn. Có sự kết hợp với thành phần dinh dưỡng với đạm thực vật. Cùng với chất xơ có trong tía tô và đậu Hà Lan. Nhờ đó, giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn.
Rau tía tô nấu món ngon với mực để giảm cân
Cách thực hiện
- Trộn mực đã được sơ chế sạch với các gia vị. Với lượng vừa đủ và thêm vào hạt tiêu để món ăn thơm hơn, không bị tanh.
- Đậu Hà Lan và cà rốt bạn cần thái hạt lựu sau đó chần sơ qua nước sôi. Rồi vớt ra để ráo nước. Tiếp theo bạn sẽ trộn mực vào.
- Phần cuốn mực vào lá tía tô. Đặt lá lên lòng bàn tay, cho hỗn hợp mực lên lá và cuộn tròn lại. Bạn cần cuộn chắc tay để món ăn trông đẹp hơn. Sau đó bạn lăn qua bột chiên giòn và trứng gà đã chuẩn bị trước đó. Và cho vào chảo dầu nóng, chiên cho đên lúc vàng.
Bạn hãy dùng món ăn này với cơm và tương ớt. Hoặc bạn cũng có thể dùng không với các loại rau sống đi kèm. Một món ăn ngon từ là tía tô lại vô cùng bổ dưỡng. Không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn giúp việc giảm cân không còn khó khăn nữa.
Ốc xào rau tía tô
Đây là sự kết không thể tuyệt vời hơn. Giúp cho việc giảm cân không phải là nỗi ám ảnh của các chị em nữa. Hãy xem, các làm món ngon này như thế nào nhé.
Ốc móng tay xào me và rau tía tô
Thực hiện
- Có nhiều loại ốc để bạn lựa chọn. Và lời khuyên, hãy chọn ốc móng tay, vừa ngon lại dễ ăn. Ngâm ốc với nước, rửa sạch và tách lấy thịt. Sau đó ướp với ½ muỗng cà phê bột nêm.
- Lá tía tô sẽ được thái nhỏ thành từng sợi. Cùng với thịt ba rọi, mang đi đi luộc chính. Và thái từng miếng nhỏ.
- Tiếp theo phần chế biến. Cho ốc và thịt vào xào cùng với nước me. Thêm vào các gia vị cần thiết, phù hợp với khẩu vị của bạn. Cuối cùng sẽ cho rau tía tô đã thái sợi vào rồi đảo đều.
Ở đây, bạn muốn giảm cân hiệu quả hơn thì không nên dùng với nhiều cơm. Vì tinh bột không tốt cho việc này.
Sinh tố lá tía tô
Nghe có vẻ hơi lạ, nhưng đây thật sự là món giúp bạn thực hiện được mục tiêu của mình. Và đây cũng rất thích hợp cho bạn dùng vào những ngày nắng nóng. Hãy cùng theo dõi cách làm nhé.
Cách thực hiện
- Lá tía tô khi được mua về cần rửa thật sạch. Đồng thời ngâm với nước muối pha loãng để loại bỏ các chất hóa học. Do nhiều nơi sử dụng các thuôc trừ sâu cho cây. Và sau đó vớt ra để ráo.
- Thái nhỏ lá tía tô và chuẩn bị khoảng 300ml nước lọc.
- Đầu tiên cho rau tía tô được thái nhỏ vào cối xay sinh tố. Rồi đổ vào 200ml nước lọc. Tiến hành xay nhiều lần.
- Tiếp theo dùng rây lọc hoặc tấm vải lọc mỏng để lấy nước cốt. Bã lá tía tô lại được cho vào cối xay cùng với 100ml nước lọc còn lại. Và sau đó, lọc lần thứ hai.
- Cuối cùng trộn chung 2 cốc nước tía tô được lọc lúc nảy lại với nhau. Và thưởng thức.
Sinh tố lá tía tô giúp giải nhiệt và giảm cân
Vì mục đích giảm cân nên bạn không nên sử dụng đường. Có thể thêm một vài viên đá để thức uống được tươi mát hơn. Vừa có thể giải nhiệt cho ngày hè oi bức. Lại làm nhiệm vụ giảm cân tuyệt vời. Vậy lý do gì mà các chị em lại từ chối món này phải không?
Ngoài những món được chia sẻ trên, các bạn còn có thể nấu những món đơn giản. Ví dụ như lá tía tô nấu canh hay tía tô với trứng. Cũng rất ngon và bổ dưỡng.
Những món ngon với tía tô rất đa dạng mà 2giadinh.com không thể chia sẻ hết được. Vì thế các chị em có thể tự chế biến loại rau này với nhiều thực phẩm khác. Sao cho phù hợp để quá trình lấy lại vóc dáng hoàn hảo được thuận lợi hơn. Chúc các bạn thành công.